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◎凤凰传奇美乐干红葡萄酒
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◎克洛诺干红葡萄酒
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公司资讯
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葡萄酒与烹饪
[2010-4-20]
葡萄酒与烹饪： 葡萄酒是西餐菜肴中必不可少的调味品，也可用于中餐菜肴中的各类羊肉、兔肉、猪肉或牛肉的烹调，以使原料中各种血腥味、乳臭味、土腥味大大减少并留下葡萄酒的特有芳香。用葡萄酒调味，只能在菜肴加热的过程中加入，这样才能通过菜肴地不断受热使酒中的乙醇逐渐挥发，随之将各种腥臭味逸散掉。 |
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葡萄酒的选购
[2010-4-20]
葡萄酒的选购： 外观：好的葡萄酒的外观应该澄亮透明（深颜色的酒可以不透明），有光泽，其颜色与酒的名称相符，色泽自然、悦目；质量差的葡萄酒，或混浊无光，或颜色与酒名不符，没有自然感，或色泽艳丽，但有明显的人工色素感。 |
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葡萄酒的妙用
[2010-4-20]
葡萄酒的妙用： ●暂不食用的火腿，在切处涂上葡萄酒，然后包好放入冰箱里，可保持新鲜不腐。 ●炒洋葱时加一点白葡萄酒，就不会炒焦 |
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一酒一杯
[2010-4-20]
葡萄酒鉴赏家一致认为，每种葡萄酒需要特别的酒杯才能产生与众不同的酒香。比如，用窄杯饮用浓郁的勃艮第葡萄酒，将会使酒打漩的空间小，然而该酒香就是靠打漩产生的。杯子还必须适当地向顶端变细，这样啜饮的同时可以截留酒香。一般杯脚须够长以防手碰到杯体，那样的话会影响酒的温度乃至酒香。 |
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品葡萄酒步骤
[2010-4-15]
品葡萄酒步骤 在酒入口空前，先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝葡萄酒的做法，而真正懂酒的人在品酒后一定会闻酒塞。 第一步：温酒 冰镇后红酒味道较涩。传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在此温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒单宁特性会更显著，因而味道较涩。 |
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旺玛国际私人家庭酒窖 量身定做（火热征集中）
[2010-4-15]
举杯 用非常私人的理由 给自己尽情生活的特权 ――旺玛国际私人家庭酒窖 极致生活品质象征 旺玛国际私人家庭酒窖 量身定做（征询热线）：400-600-1579 |
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葡萄酒塞和科技的完美结合
[2010-4-11]
葡萄酒塞和科技的完美结合，这款USB移动存储同样打的是创意牌，却让人特别的偏爱。对于男人来说，还有什么比酒更能燃烧激情？如果你够疯狂，可以在软木塞上蘸些葡萄酒，这样，就算正在工作，也能闻到酒香。 |
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中国葡萄酒数据和市场展望
[2010-4-11]
中国葡萄酒消费量仅占整个酒饮行业约为1.5% 中国葡萄酒人均年消费量仅0.4升，人均消费量也仅为世界和亚洲发达国家人均水平的5.6%和33%。 2008年全国原瓶装酒进口葡萄酒总额达到了2.64亿美元，与2007年相比增长了43.48%。中国在2012年将成为世界第七大葡萄酒市场，消费量将达到12亿瓶。 从2008至2012年，中国的葡萄酒消费量将增长36％。 法国葡萄酒对中国市场出口自2003年到2008年进口额已经猛增超过8倍。 |
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洋葱葡萄酒的制做方法
[2010-4-11]
1、每天喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人; 2、吃了药也无法降下来的“高血压”喝了洋葱葡萄酒后，血压正常且安定; 3、无论用什么方法也无法减轻血糖的糖尿病患者，喝了该酒后血糖即下降; 4、喝了该酒后，轻微的老花眼可获改善，看报刊杂志不用配带老花镜; 5、夜尿频繁的喝了洋葱葡萄酒，两天后即可止夜尿，真的不可思议; 6、三年之 |
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中国成全球红酒消费第八大国家
[2010-2-17]
国际葡萄酒及烈酒研究机构（IWSR）2009至2010年度对28个葡萄酒与烈酒生产地以及114个消费市场的最新研究报告显示，中国（包括香港）已成为全球葡萄酒消费量增幅最高的国家，成为第八大葡萄酒消费国。 |
