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资讯信息
[ 来源:旺玛酒业 - 2012年11月10日 ]
旧世界2种经典调配是哪两种？
[提示]--葡萄酒知识...
旧世界2种经典调配：
1、波尔多调配：主要是赤霞珠、美乐和西拉等之间的优势互补，
美乐西拉可增加果香、软化涩感，和赤霞珠一起形成沉稳结实的质感；
2、隆河调配：以西拉为基础，调配以不同比例的歌海娜、幕尔伟德(Mourvedre)或者白葡萄维欧尼(Viognie)。
调配后的酒活跃多汁，充满花果香味。
