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公司资讯

教您如何辨别新世界与旧世界葡萄酒 [2013-6-19]
在葡萄酒世界里,新、旧世界葡萄酒的概念最先出自英国葡萄酒作家休•约翰逊 (Hugh Johnson),虽然这一概念是按照产酒国的地理位置来划分的,但其旨在区别葡萄酒的风格。从酒标上,我们不仅可以大体了解葡萄酒产地等信息,看背标上的描述还能更清楚瓶中的奥秘。

世界葡萄酒产区综述 [2013-6-4]
说到旧世界产区,不得不提及法国。

旧世界2种经典调配葡萄酒是哪两种? [2013-1-20]
--葡萄酒知识

旧世界2种经典调配是哪两种? [2012-11-10]
--葡萄酒知识

旧世界葡萄酒的荣耀 [2011-5-25]
世界上每年所产的葡萄酒数以万计,但到底有多少堪称伟大的酒精艺术品?每年,Decanter、Wine Spectator、Wine Advocate等世界上最著名的葡萄酒杂志都会评选年度最杰出的佳酿,而巴黎、纽约、伦敦、布鲁塞尔四大全球葡萄酒市场也会统计出当年最为昂贵的酒。尽管价格不能完全反映出价值,但杂志的评选与四大市场的标价有着相当的重合,这也反映出“伟大”一词并不浪得虚名。随手选取几只大酒,或许就看到一点点风貌。

葡萄酒风格之新世界葡萄酒vs旧世界葡萄酒 [2010-4-21]
一般而言,旧世界葡萄酒的产地为法国、意大利、西班牙等有着数百年悠久葡萄酒酿造历史的国家,而新世界葡萄酒则产自美国、智利、澳大利亚等进入葡萄酒酿造行业时间不长的国家。在过去这种划分方法毫无争议,但如今人们不必再遵循这种简单的分类方法。今天,当划分新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒时,我们实际上更多的是关注葡萄酒的风格与酿造工艺,而不仅仅是原产地。

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