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法国西南产区葡萄酒怎样?
[2013-6-4]
西南产区(South West France)位于波尔多(Bordeaux)产区南侧 |
法国波尔多葡萄酒怎样?
[2013-6-3]
波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。 |
马克思对德国葡萄酒的评价
[2010-12-21]
参观过位于德国西南边境的小城特里尔马克思的故居的游客都知道,那里有卖印着马克思头像的黑比诺葡萄酒,每瓶7.5欧元。这是当地为了纪念“特里尔的儿子”伟人马克思而生产的一款中等品质的葡萄酒。据说这也是当年马克思最喜欢饮用的葡萄酒之一。马克思在流浪他乡的日子里,常常怀念的就是他家乡的葡萄酒。 |
法国葡萄酒的概况(二)
[2010-6-2]
法国葡萄酒10大产区 ·香槟产区 Champagne ·阿尔萨斯产区 Alsace ·卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire ·勃艮第产区 Bourgogne ·汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir ·罗纳河谷产区 Rhone Valley ·波尔多产区 Bordeaux · 西南产区 Sud-Ouest · 朗格多克-鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon · 普罗旺斯-科西嘉产区 Provence et Corse 有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区 · 香槟产区主要是起泡葡萄酒 · 波尔多产区主要是调配葡萄酒 · 勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒 波尔多和波肯地、香槟并称为法国三大葡萄酒产地。 |
德国葡萄酒的概况
[2010-5-30]
纬度偏高的德国,因为气候寒冷,主要的葡萄酒产区都集中在西南部气候较温和的区域。德国以出产白葡萄酒为主,酒精浓度较低是其特色。德国的红葡萄酒以清淡型为特点,白葡萄酒的类型就较为丰富,除了一般干白,还有许多甜酒,向世人展露了炎热产区所不能及的优雅和细致。 |