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法国南部的葡萄酒产区有怎样的分类?
[2013-1-11]
--葡萄酒知识 |
酿造葡萄酒的橡木桶有哪些分类?
[2013-1-10]
--葡萄酒知识 |
你知道葡萄酒常见单的分类吗?
[2012-11-1]
--葡萄酒知识 |
葡萄酒有哪些分类?
[2012-10-28]
--葡萄酒知识 |
香槟在香槟地区的分类?
[2012-10-13]
--葡萄酒知识 |
葡萄酒风格之新世界葡萄酒vs旧世界葡萄酒
[2010-4-21]
一般而言,旧世界葡萄酒的产地为法国、意大利、西班牙等有着数百年悠久葡萄酒酿造历史的国家,而新世界葡萄酒则产自美国、智利、澳大利亚等进入葡萄酒酿造行业时间不长的国家。在过去这种划分方法毫无争议,但如今人们不必再遵循这种简单的分类方法。今天,当划分新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒时,我们实际上更多的是关注葡萄酒的风格与酿造工艺,而不仅仅是原产地。 |
葡萄酒的分类
[2010-4-20]
葡萄酒的分类方法大致有四种,分别是:葡萄生长来源、含汁量、颜色、含糖量。一般常用的分类方法是按照葡萄酒的颜色和含糖量来区分: |